長かった・・・夢


皆さん、こんにちは!田代です。

どんよりですね~

花の金曜日ですし!張り切って行きましょう!!!!

さて、先週今週と臨時の店休日などで、皆さんには大変、ご迷惑をおかけして、誠に申し訳ありませんでしたm(__)m

重なる時は重なって、法事なども加わり・・・なんだか久々にまともに営業してる気分ですw

そして!昨日とうとう「食品衛生責任者」の講習を修了し!念願のプレートを頂いてまいりました(^^)

ジャン☆

眠かった~(笑) 会場には数百人の受講者がおり、大半の方はウトウトされてて、寝てらっしゃいましたw

しかし、僕はまだ営業は出来ないとはいえ、、、幼い頃からの夢でもあった飲食を出来る権利を手に入れられる!と思ったら寝てなんかいられるか!って感じで、必死に講師の話を聞いてました(^^)

とてつもなく長かった。。。講習が、じゃなくて、このプレートを手に入れるのが。

実は幼いころから飲食、料理人になるのが夢で、高校卒業後には料理の学校へ行くつもりでいたのですが。。。親の反対もあり断念。

全く違う学校へ進学し、一旦就職はしたものの、すぐ辞めて菓子職人の世界へ。

1年半程携わった後、手や指の皮膚荒れが限界で、それを期に諦めてました。。

それで、現在の服飾に就いたのですが、体質が変わればまた出来る!と思いつつ、50歳になる頃の夢として封印して来ました。

幼いころから料理が好きで、実家で夕飯などは母に言って作らせてもらったり、兄の弁当なども僕が小学校の頃から作ったりと、本当に好きでした。

今でも、ほぼ毎日自宅では料理をつくり、バランス考えつつ食して過ごしたりと、本当に好きなんですよね~

一つは・・親に反対されてた事も大きな原因でもあったので、いつかは。。とずっと思ってました(^^)

ところが先日、法事の時にサラッと話した際に、母親がそんな好きならそっち行ったら良いのに。。。と(@_@;)

えーーーーwってなりましたが、嬉しかったm(__)m

いろいろモヤモヤはありましたが、、”タイミング”なんだな!と。

これで胸張って出来る!そう思いました(^^)

ま、現在取り掛かろうとしてるのは「カフェ」ですので、料理ではないですけど、何よりも携われるって事が嬉しいんです♪

勿論、今まで全身全霊で取り組んで来た、現在の職業も続けて行くので両立とはなりますが、これから自分自身の全ての能力を、惜しみなく注いで本気で取り組めるので、心から嬉しく思ってます。

まだスタートもしてないので、これからですが、出遅れた分これから必死に頑張って行くので、どうぞ皆さん!暖かく見守っていて下さい。

どうぞ宜しくお願い致します!

しかし、ここまで時間かかったな~長かったな~

講習も受けたら誰でも出来るってのも、おかしな制度だなとも(+_+)

寝てて許可貰えるんなら、そんな制度廃止すればいいのに。

率直な感想。。

追記:夢でもある、50代になったら小料理屋はやるので(笑)見ていて下さい(+_+)

さぁ、本日の紹介です!

新作です☆

コチラを~

レディース:切替えフレアニット

¥9,800(+TAX)

本日のインスタ☆です。

袖は7,8分くらいの長さ、裾はフレアになっており、織り柄の入ったニットと切替えの入ったニットとなってます(^^)

襟元もハイネックとなってて、秋っぽさが全面に出てるニット☆

グレー:可愛いですね!

織り柄の切替えのニットも、シンプルで控えめなので、よーく見ると。。って感じで素敵ですね♪

切替えの部分です。

角度や方向で見え方が変わるので、さりげなくって良いですね!

バックは切替えもなく、シンプルなニットです(^^)

着丈もやや長めにはなってて、裾フレアなのでパンツスタイルでも安心して着て頂けます♪

ブラック:2色展開でどちらも控えめでシンプルなので良い感じ。

ロングのアクセや、パールなどのネックレスなどがとても映えるので是非ともアクセサリープラスで着て頂ければと思います(^^)

遠くからは、なんとなく・・・近くでチラッと目に入る感じで、切替えの見え方が素敵ですよ!

ブラックの方が、目立ちにくいかも(^^)

いかがでしょう???

秋っぽくなって来ましたが、日が出ると・・まだまだ暑いのでその日の気温などで、調整して行きたいですね(^^)

男性と違い、女性は寒がりな方多いので、既に平気で着れるかもですね♪

是非オススメです!

さて、昨日の講習ですが・・・・あまりに人が多いので、知り合い居そうでしたが、特に探す事もなく終えた後、、、

あまりの嬉しさにインスタにアップしてたら、、「いましたよ!」って書き込みがあり(笑) やっぱりね。。ってなりましたw

100人位なら探せそうですが、、、300,400人となると無理ですねw

でも、すごい集中してたので、、途中で会わなくて良かった(笑)

では。

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